Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ






Kategória: Süssünk, főzzünk!

Legjobb szendvicseim

Imádom a szendvicseket. Nagyon szeretem a végletekig kombinálni a szelet kenyér - szelet felvágott variációt, megszórva ezzel, azzal, ami épp a kezembe akad a hűtőben. Csoda dolgokat lehet alkotni, kis fantáziával, egy kis bevállalással. Ízek egész kavalkádjához juttathatjuk ízlelőbimbóinkat és nem is kerül sokba.

Nagy kedvenc: sült paradicsomos, baconos szendvics

Ha szendvicshez támad kedvem, akkor nem a kenyér vajjal való megkenésével kezdem... nekem az snassz.
Máris feldobok a főzőlapra egy teflon serpenyőt, ez általában az első lépés.
Imádom a bacont. 2 szelet bacont megpirítva, bármelyik unalmas kenyér feldobható. Sütés után a bacon szeleteket érdemes papírtörlővel leitatni, hogy ne folyjon a zsír a kezünkre, miközben esszük majd. :)

A baconos tepsibe kicsit bele szoktam dobni a kenyeret, hogy meleg és kissé pirított legyen.
Végül bele a szeletet paradicsomot, aranybarnára sütve.

A kenyeret megkenem majonéz-joghurt keverékkel, megszórom metélőhagymával, rá a két szelet bacont, majd a sült paradicsom és a második szelet kenyér.
Mennyei.


Cheddar sajtos szendvics

Toast kenyér (vastagabb fajta a jó erre a célra) egyik felét kenjük meg vékonyan vajjal, majd ezzel a felével lefelé dobjuk egy forró serpenyőbe, kicsit pirítsuk meg.
Amikor megfordítjuk, tegyünk a tetejére egy-egy vékony szelet cheddar sajtot és fedjük le pár másodpercre, amíg a sajt egy icipicit megolvad.

4 szelet toast kenyeret süssünk meg úgy, hogy egyik felét fűszeres-tejes-tojásba mártjuk, majd megsütjük.

Borítsuk a kétféle toast szeletet egymásra.

Nyamm-nyamm. :)



Focaccia szendvicsek

Sokszor használok kenyér helyett ún. focacciát. Azért szeretem, ha erre bármit is halmozok és a sütőben összesütöm, isteni finom lesz.
Nagy kedvencem az olajbogyós, csirkehúsos, mozzarellás változat.
Nem szoktam alá semmit sem kenni, mivel a mozzarella szolgáltatta "nedvesség" nekem elég. Fűszeres (általában maradék) csirkemell csíkokat halmozunk a focacciára, majd vékony karikákra vágott olajbogyóval kicsit megszorjuk. A tetejére 1-2 szelet mozzarella jön. Finoman rá fog olvadni a 10 perc alatt, amit a sütőben kell töltenie.
Utána lehet mellé jégsaláta szeleteket halmozni és rágcsálni.

Nagyon finom.


Igazából csupán az ember fantáziája az, ami határt szab, ha szendvicsekről van szó.
Nem kellene megállni a vajas-parizeres kenyérnél. Ha csak az van otthon, akkor is fel lehet dobni fűszerrel, mustárral, pirítással.

Ha szendvicshez támad kedved:
- Kapd elő a serpenyőt is!
- Pakolj mindent a hűtőből az asztalra, amit szeretsz és VARIÁLD!
- Használhatod a sütőt is! Micsoda hatalmas különbség van egy szelet sajt és egy szelet OLVASZTOTT sajt között!!!

Ne félj elkezdeni!
Sok sikert!
(A cikket beküldte: _pepitamacska_)



A kávé eredete
A legenda Kaldiról szól, egy ifjú pásztorról az antik Arábiában, aki gyakran vitte kecskéit a közeli hegyi legelőre, egy kolostor szomszédságába. Kecskéi, mikor lelegelték egy különleges, ismeretlen bokor piros bogyóit, a pásztorfiú legnagyobb ámulatára... »

Kutya-cica dilemma
Először is nem fogok állást foglalni (senki ne vegye zokon a címben szereplő sorrendet) abban a feszegető témában, ami már évek sokasága óta foglalkoztatja az emberek millióit: a kutya vagy a macska, avagy a macska vagy a kutya az ideálisabb háziállat. Ugyanis én... »





Minden jog fenntartva © 2019, www.hobbiesotthon.hu | Jogi nyilatkozat / Adatvédelmi tájékoztató | Kapcsolat: info (kukac) hobbiesotthon.hu | WebMinute Kft.