|
Süssünk, főzzünk!
Haverok, buli, szendvics
Vegyünk példának egy egyszerű (akár szilveszteri) összeröffenést, melyre a legjobb barátainkat hívtuk meg. Nem lesz hatalmas buli, nem szeretnénk drága pénzért egy egész sült malacot rendelni, a pizzarendelésnél pedig egy kicsit eredetibbek lennénk. Készítsünk... »
|
Majd ha nagymama leszek, akkor sütök, főzök...
Második házasságomban, 29 évesen kezdtem ismerkedni a főzés rejtelmeivel, mivel az első házasságomban nem volt szükség a "konyhatündéri" teendőimre, mert a volt férjem szakács. Persze láttam tőle nagyon sok mindent, hogy mit és hogyan készít el, de leginkább... »
|
|
Bobajka először, másodszor...
Tíz évig hallgattam a férjemtől, hogy a nagymamája a mákos gubát saját sütésű kaláccsal készítette, és azt sosem überelheti egy egyszerű kiflis változat. Nos, tavaly ilyenkor nekiálltam "nagyis" bobajkát készíteni. Az ő családjukban így hívták - én már ezt sem... »
|
Minden kilóban 10 liter tej – Amszterdami utat nyerhetsz a finom holland sajttal
Nem véletlen, hogy csakis Észak-Hollandia egyedülálló óceáni éghajlatú, dús zöld mezőin legelő tehenektől érkezik a friss tej a Frico sajtgyárba, ahol a legnagyobb gondossággal készülnek a finom sajtspecialitások. »
|
Verda torta, avagy hogyan légy Te a Cake Boss
Lássuk az előkészületeket!
1. Ha kétbalkezes vagy a konyhában, mint én, először gondold át a cukrászda lehetőségét! Csak akkor lépj tovább, ha mindenre elszánt vagy!
2. Ne figyelj az intő/elrettentő szándékú jelekre! Én a tortakészítés előtti napokban kilocsoltam... »
|
La Dolce Vita Avagy étkezés olasz módra...
Ahány ház annyi szokás, tartja a mondás. Ám az olaszok étkezési szokásaira ez csupán részben vonatkozik, hiszen biztosak lehetünk benne, hogy egyetlen itáliai konyha sem létezhet tészta, friss bazsalikom, oregánó vagy éppen balzsamecet nélkül. A temperamentumos... »
|
Modern konyha: energiatakarékos serpenyők az egészséges életmód szolgálatában
Facsarjon friss citromlevet a sózott, borsozott csirkemellfilékre, majd szórja meg firss rozmaring levelekkel mindkét oldalát, helyezze forró serpenyőbe és kevés olívaolajjal pirítsa ropogósra a hússzeleteket. Tálalja friss salátával. Ön milyen serpenyőben... »
|
Finomságok spárgából
A spárgát úgy is nevezik: a zöldségek királya, a királyok zöldsége. Sokak szerint a legjobb afrodiziákum: egyes országokban a vőlegénynek kötelezően kellett fogyasztania a nászéjszaka előtt.
Rendkívül egészséges főzeléknövény, könnyű és finom élelmiszer.... »
|
Nincs farsang fánk nélkül
A vízkereszttől, azaz január hatodikától hamvazószerdáig, vagyis a húsvét előtti negyvenedik napig tartó időszak a bálozás, mulatozás, evés-ivás ideje.
A farsang a római kor szaturnáliáira nyúlik vissza (az ókori Rómában Szaturnusz isten tiszteletére hétnapos... »
|
Lélekmelengető italok télen
Hmmm... forralt bor, forró rum, forró csoki, illatos italok, melyek megmelengetik az ember testét lelkét télen, a bögrét markolva felmelegszik a tenyerünk és vidámság költözik a szemünkbe. :) Mellékelem három bevált receptemet, hátha jól jön valakinek a téli... »
|
|
|
Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre,
melyben a hobbiesotthon.hu weboldalra felkerült friss cikkekről tájékoztatunk.
|
Itt add meg e-mail címed:
|
|
Iratkozz fel friss cikkeinket tartalmazó RSS csatornánkra:
http://www.hobbiesotthon.hu/rss
|
|