|
Kategória: Süssünk, főzzünk! Lélekmelengető italok télenHmmm... forralt bor, forró rum, forró csoki, illatos italok, melyek megmelengetik az ember testét lelkét télen, a bögrét markolva felmelegszik a tenyerünk és vidámság költözik a szemünkbe. :) Mellékelem három bevált receptemet, hátha jól jön valakinek a téli mínuszokban. Rossz kedv és téli depresszió ellen is tökéletesek! (Csak azt ne feledd: vagy iszol, vagy vezetsz!)Hozzávalók: 1 üveg száraz vörösbor Fél bögre víz Fél bögre kristálycukor 1 nagyobbacska narancs 2 közepes citrom 4 fahéj darab 15 szem egész szegfűszeg A vizet, a cukrot és a fűszereket tegyük egy edénybe, forraljuk 5 percig. Vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a bort. Tegyük bele a gyümölcsöket, fedjük le és alacsony lángon 40 percig, alkalmanként megkeverve melegítsük. Soha ne hagyjuk, hogy a bor forrjon! Szűrjük le tálaljuk. Forró vajas rum Hozzávalók poharanként: 1 teáskanál barna cukor 2 evőkanál rum 1 negyed szelet citrom 1 forró víz 1 teáskanál sós vaj A bögrébe tegyünk 1 teáskanál barna cukrot, majd rá 2 evőkanál rumot. Jól keverjük össze, hogy a cukor feloldódjon. Minden bögrébe dobjunk egy negyed szelet citromot és öntsük fel a bögre háromnegyedéig forró vízzel. Minden bögrébe dobjunk egy teáskanál vajat és máris fogyasztható. Nyami forró csokoládé likőrrel Hozzávalók: 2 tábla (20 dekagramm) magas kakaótartalmú étcsokoládé 1 evőkanál cukor 3 evőkanál víz Forralt tej Tejszínhab Amaretto likör a megbolondításhoz A csokit gőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk a 3 evőkanál forró vizet és a cukrot. Addig keverjük, míg a cukor felolvad. A masszát forró tejjel felengedjük, kívánság szerinti mennyiséggel, ki mennyire sűrűn szereti... Bögrébe, vagy hőálló üvegkehelybe töltjük, majd a tetejét tejszínhabbal díszítjük. Aki szereti, megszórhatja a tejszínhabot fahéjjal, vagy csokireszelékkel is. Felnőttek löttyintsenek bele egy kis amaretto likört, isteni íz érhető el. :)) (A cikket beküldte: szeretekolvasni) Ajánld ezt a cikket ismerőseidnek!
| |||||||||||||||||||||